COMPOTA ECOLÓGICA CASERA

¡Amigos! Una semana más, publicamos una nueva receta con la finalidad de que pongáis en práctica vuestras artes culinarias con productos de nuestra sección de alimentación, de las mejores marcas de productos ecológicos, veganos, dietéticos y naturales.

Para deleitar nuestro paladar, esta semana os traemos una receta ¡de compota casera! Fácil, deliciosa y perfecta para aprovechar la fruta madura que tenemos en casa.

No nos puede faltar… ¡toma nota! 

INGREDIENTES

Con este escueto listado de ingredientes vamos con la elaboración de nuestra compota.

 

PREPARACIÓN

  1. Lava la fruta, corta las fresas en dos trozos y pásalas a una olla.
  2. Añade el zumo y el Azúcar panela y ponlo a fuego alto.
  3. Cuando esté a punto de llegar a hervor, baja el fuego y deja que se cocine durante 15 minutos.
  4. Pasado ese tiempo, mezcla el kuzu con el agua en un recipiente hasta que se disuelva por completo. Viértelo en la olla y mezcla un par de minutos. Luego apaga el fuego y deja enfriar.
  5. Pasadas unas horas la compota se habrá espesado y podrás pasarla a frascos.

¡Ya tenemos lista nuestra compota! Para desayunos, meriendas o cualquier combinación que se te ocurra. Además aguanta en la nevera unos siete días y es perfecta como opción más saludable a las mermeladas convencionales.

Recuerda compartir con nosotros el resultado y, si tienes alguna sugerencia o truco para mejorar esta receta, ¡no dudes en comentar!

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